কেন কয়লার আঁচে রান্না

কয়লার আঁচ নরম ও সমান, তাই মাছ রসালো আর চামড়া মচমচে থাকে। এটি একটি ডেমো ওয়েবসাইট — নদীর মাছ একটি কাল্পনিক রেস্তোরাঁ।